Tout a commencé avec le départ de Jilali Berrekama qui a racheté l’Auberge du Père Pascal (lire ici). La place, laissée vacante, a tenté le jeune chef surdoué du Jardin de l’Hôtel de Mougins Christophe Dié. Enfin, Alessio Giove (lire ici) a remplacé ce dernier à l’Hôtel de Mougins.

À l’Étoile des Mers, le superbe restaurant…