- au centre, Maud Joubert, entourée par Julien Hennico et Stéphanie Prime -

C’est après une sélection préliminaire dans 13 établissements scolaires hôteliers que s’est déroulée la Finale du 6ème Trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France

Pour la seconde fois, cette finale s’est tenue sur la Côte d’Azur, au lycée Paul…