Paris Côte d'Azur

Magazine d'informations et de commentaires

Il n’y a pas que la Côte dans les Alpes-Maritimes...

Le département offre une gamme étendue d’activité de pleine nature.

Quoi de plus logique mon cher Watson que de vouloir profiter des richesses de ce région dont la faune et surtout la flore sont les plus riches de France. Il était alors normal mais pas forcément évident, de mettre en place une politique valorisant les atouts du moyen et du haut-pays.

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Aéroport Nice Côte d’Azur :

nouveau coup de gueule du maire...

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Lors d’une rencontre avec le président du conseil de surveillance de l’aéroport, Christian Estrosi, Bernard Kleynhoff, a demandé des mesures fortes contre les nuisances aéroportuaires, principalement celles engendrées par les vols de nuits et le parking d’aviation affaires « Kilo ».

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Quand le rhum se parfume aux fraises de Plougastel...

Mariage osé autant que savoureux, à l’initiative de frères de la côte bretonne.

Ronan et Olivier Philip et Alain Jegaden étaient partis tenter l’aventure en Guadeloupe. Une belle expérience et la découverte d’un exotisme de bon aloi. De retour en Bretagne, ils ouvrent un premier restaurant à Camaret, « Les Frères de la Côte », puis un deuxième à Brest. Et pour garder vivant ce lien avec les Antilles, ils choisissent de mettre la boisson emblématique de cette partie du monde en vedette, le rhum. Ainsi, ils vont la marier avec des fruits frais qui vont doucement macérés : ananas, orange, banane, citron... avec juste ce qu’il faut d’épices. Dernier en date, un rhum aromatisé aux fraises de Plougastel qui place le concept à mi chemin entre ces deux pôles que sont la Bretagne et la Guadeloupe.

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