Paris Côte d'Azur

Magazine d'informations et de commentaires

Oasis : « Les Vinofolies de L’Étage » accueillaient le Domaine de Trevallon.

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Les vendanges terminées et les moûts fermentés, les vins entrent en phase d’élevage. Moment de répits pour les vignerons et reprise jeudi dernier des Vinofolies pour L’Oasis et pour le Chef Sommelier, Pascal Paulze, l’occasion de décrypter les vins proposés et mis en valeur par un menu sur mesure de Stéphane Raimbault.

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Gastronomie : Mougins et Casablanca chef à chef !

Un Festival culinaire et festif dresse son bilan... très encourageant. Prochaine étape pour les Étoiles de Mougins : Madère en 2012.

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  • Hicham Sedki, Directeur Général du Tahiti Beach Club ; Lalela Mouhamou, Brasserie de la Méditerranée, Mougins, Vincent Bru - Rahal Traiteur – Casablanca ; Michael Fulci* – Les Terraillers – Biot ; Richard Galy, Maire de Mougins ; Sébastien Chambru* - Meilleur Ouvrier de France, Moulin de Mougins - Mougins, invité d’honneur de ce festival ; David Le Quellec – L’Impérial Garoupe – Antibes ; Meryem …

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Tourisme : Noël sur les canaux de France et de Navarre...

à Pâques ou à la Mi-Carême...

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Les fêtes de fin d’année s’approchent à grands pas et beaucoup se creusent la tête pour offrir un cadeau peu commun. Le constructeur-loueur de bateaux fluviaux sans permis, Nicols, propose une pochette cadeau pour un couple, une famille de 4 ou pour un groupe de 8 à 10 personnes et cela sur de nombreux canaux en France …

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