Paris Côte d'Azur

Magazine d'informations et de commentaires

L'été sera chaud : la Capitainerie du port de Beaulieu-sur-Mer

a prévu le coup…

L'eau, ce bien commun est un bien précieux. Il convient de ne pas le gaspiller. Chez nous on le dépense comme s'il était inépuisable, comme si toute eau était potable… Lorsqu'on voyage un peu on se rend compte que ce n'est pas partout pareil. Qu'en Afrique, en Asie comme au Moyen-Orient, nombreux sont ceux qui en connaissent le prix, associé à sa rareté et à sa potabilité. Il n'est même pas nécessaire d'aller si loin. Une escale dans un port de Corse, à l'escale d'une île grecque suffit à prendre conscience du problème…

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Le sucre, le gras, un peu, beaucoup, passionnément,

ou pas du tout ?

Catégorie C'est notre santé

Pas évident d'y voir clair lorsqu'il s'agit d'acheter des produits alimentaires qui contiennent le moins de sucre possible ou le moins de gras. Véritable jeu de cache-cache pour le consommateur qui désire en diminuer la prise. Un étiquetage complexe l'égare de son objectif, celui bien légitime de mettre en place une alimentation équilibrée. Or, malgré des campagnes de pub qui régulièrement nous invitent à consommer davantage de sucre, et qui font la promo de produits gras (huile de palme... ), alors que c'est plutôt le contraire qui est vivement conseillé pour ceux qui ont le souci de leur santé et de celle de leurs proches. Se pose alors la question : l'allégé est-il aussi aussi light qu'il le prétend...

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Chats & chiens,

nos compagnons de vie…

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Catégorie C'est notre santé

Alors que dans une région de Chine on organise un Festival… culinaire qui nous semble du plus mauvais goût, nous accordons à nos animaux de compagnie beaucoup d'attention allant parfois jusqu'aux extrêmes. Devenu phénomène de société dans nos villes déshumanisées, cette présence s'explique et se respecte surtout lorsqu'elle correspond à un besoin. On ne devrait même pas s'étonner d'apprendre l'existence au Japon de « Cafés Chats ». On vient y manger et boire ­en compagnie de chats. De toute évidence, ils sont là pour nous rassurer, nous calmer, pour palier peut-être à un manque affectif… Il est plus facile pour certains de chouchouter son chat ou son chien que des humains, si proches soient-ils !

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« Easyparapharmacie », sur le créneau

de l'e-commerce…

Créée à Cagnes-sur-Mer en 2007, Easyparapharmacie est devenue en quelques années l’un des leaders français de la parapharmacie en ligne. Avec près de 200 000 colis expédiés chaque année et une évolution de chiffre d’affaires de près de 30% en 2014, la parapharmacie en ligne positionnée sur une politique de prix bas et des services de qualité a réussi son pari.

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Agriculture : quand le pire devient le meilleur…

grâce à l'intervention d'un 1er ministre.

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Manuel Valls qui n'en manque pas une (ce qui est le privilège des élus de notre République) a déclaré à la FNSEA que les agriculteurs étaient « les meilleurs écologistes de notre pays ». Si c'est une évidence pour ceux qui se baissent encore pour cultiver la terre, pour ceux qui font du bio ou du raisonné, ceux qui mettent les chevaux devant les charrues… ceux qui savent que la terre est basse. Quant aux autres, victimes de leur plein gré de la course au toujours plus de… rendement mais pas à la qualité, c'est une autre affaire. Les autres, se sont tous ceux réunis sous l'étiquette des industriels de l'agroalimentaire. Puissamment organisés, ils sont défendus par des lobbyistes sans foi ni loi qui vendraient des réfrigérateurs à des esquimaux…

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