Paris Côte d'Azur

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Présidentielles. Le regard aiguisé d’un ancien maire de Montréal…

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Durant deux mandats maire de Montréal, capitale économique de la province de Québec, Pierre Bourque passe depuis plusieurs années l’hiver sur la Côte d’Azur. Nous l’avons rencontré à Cannes à la piscine du Grand Bleu qu’il fréquente assidûment pour garder la forme. Défenseur intransigeant de la francophonie, il suit toujours avec beaucoup d’intérêt la vie politique en France. Une France qu’il aime et qu’il a sillonné de long en large, en prenant soin de parler avec les... gens. Après un séjour de plusieurs mois à Golfe Juan et un voyage de Lyon à Nancy, puis Lille, Calais, Dunkerque, la Côte d'Opale, Reims et enfin Paris « quelle ville extraordinaire ! », il est rentré au pays cultiver son jardin et profiter de l'explosion de la nature… on passe là-bas sans transition de l’hiver à l’été...

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Mougins. Le printemps de David Chauvac est dans l’assiette…

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Un des défis les plus difficiles que doit relever tout bon cuisinier étoilé, est de changer sa carte au fil des saisons. Que ses recettes soient originales et reflètent sa personnalité, son style. Pour cela il doit savoir se remettre en cause et faire preuve de créativité. Pari réussi pour David Chauvac qui avec son pâtissier Olivier Roth confirment leurs talents conjugués.

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Œnotourisme en Sainte Victoire :

la belle aubaine...

Château Gassier, propose à tout un chacun de venir déjeuner en pleine nature, au pied de la montagne de Cézanne. Situé à Puyloubier, au cœur de l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire, ce domaine viticole certifié en agriculture biologique, œuvre au quotidien à la préservation de l’environnement et de la biodiversité.

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Var. Terre Blanche accueille son nouveau DG...

Bénéficiant d’une situation exceptionnelle, au cœur d’une nature préservée, Terre Blanche est à seulement 35 minutes de Cannes et 45 minutes de Nice. Ce luxueux Resort de 300 ha est la destination idéale pour partir à la découverte de la Provence, ses loisirs (villages perchés, randonnées, festivals, musées…), sa gastronomie étoilée ainsi que du littoral animé de la Côte d’Azur.

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