Paris Côte d'Azur

Magazine d'informations et de commentaires

Bau, un pétillant à l’accent... provençal.

Les Distilleries et Domaines de Provence sises à Forcalquier proposent un catalogue bien fourni de spécialités apéritives et digestives : pastis et absinthes en tête de gondole… La plupart ont un connotation provençale. On trouve en effet dans leur compostion de nombreuses plantes locales, gentiane de Lure, noix de la Saint Jean, farigoule de Forcalquier, poires et amandes des Alpes du Sud...

Lire l'article

Alpes-Maritimes : Philippe Buerch, séduit par Emmanuel Macron

prend le train « En Marche »…

Crédits:
textes par

En fait, Philippe Buerch n’a pas attendu longtemps pour se décider. Déçu par les rivalités internes parfois violentes qui ont cours au sein de son parti, le RPR puis LR, aussi par les « caporalismes et les obéissances quasi féodales » dénoncés l’autre jour par le sénateur grassois Jean Pierre Leleux, il est convaincu que Macron offre une réelle chance à la France de renouveler la donne, d’apporter une bouffée d’air frais dans le Landerneau de la politique trop souvent... politicienne.

Lire l'article

La Gastronomie en roulant...

Une victoire mi-chef, mi-pilote !

C’est dans le Var, au Castellet que se déroulait le 14 novembre dernier, la remise des prix du « Volant des Chefs », organisé par Renault. Pendant deux jours, 21 chefs et 10 pilotes ont échangé leur métier et passion le temps du challenge. Les pilotes ont réalisé un plat, dégusté et noté par un jury de grands chefs présidé par Christophe Bacquié, et les chefs ont, eux, réalisé des prouesses chronométrées sur le circuit Paul Ricard du Castellet, au volant de la Clio RS Trophy 220 EDC. L’événement, parrainé par Guillaume Gomez, Président des Cuisiniers de la République Française, a été riche en émotions et en rebondissements.

Lire l'article