D’abord avec l’installation d’un cabaret éphémère sur le thème de « All About Gatsby » en référence avec les années folles. Il sera jazz et ouvrira ses portes tous les mercredis, jeudis, vendredis et samedis du 17 juin au 13 juillet. Puis, en complément de la cuisine de saison pratiquée par le talentueux chef Laurent Bunel, la surprise de l’été débarque sur la plage du Carlton...

Demain, les mers et les océans feront l’actualité. Pas seulement une occasion de prouver que le sujet nous intéresse mais que nous agissons de façon concrète à leur protection. De nombreuses associations s’adressent à tous leurs membres, adhérents, sympathisants pour passer à l’action. Elles les invitent ce jour-là de ramasser les déchets là où l’on se trouve que ce soit sur terre, sur ou sous l’eau douce ou salée.

Qui l’eût cru ? Le 9ème Concours fromagers des Alpes maritimes, qui s’est déroulé à Gourdon, fut une belle occasion de démontrer que les Alpes Maritimes sont un terroir extrêmement riche en fromages. Ce matin là, plus de 140 variétés de fromages de brebis, de chèvres ou de vaches, produits par plus d’une quarantaine de producteurs étaient en compétition. Qui plus est, tous issus d’une production 100%fermière, quelque soit la catégorie: frais, demi secs, crémeux, pâte pressée, affinée plus ou moins six mois, pâte molle, yaourt, brousse, bleu, aromatisé, en glace aussi...offrant une palette aromatique riche et large.

Le vignoble des Vins de Provence, le plus ancien de France, s’étend entre Méditerranée et Alpes sur près de 200 km de long à travers les départements des Bouches-du-Rhône, du Var et des Alpes-Maritimes. Formé de trois appellations d’origine contrôlée, les AOC Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence, il rassemble 486 domaines, 63 caves coopératives ainsi que 90 négociants locaux. Avec 90 % de sa production en vin rosé qui est ici une spécialité ancienne, il fournit 42 % des vins rosés AOC français, soit 5 % des rosés du monde.

Cet ouvrage d'Heiko Bellmann d’abord édité en Allemagne en 1995 vient récemment d’être traduit et publié en France. Pour le plus grand bonheur des entomologistes scientifiques, professionnels ou amateurs. Plus généralement, tous les amoureux de la nature y trouveront leur compte. Un pavé de 334 pages qui s’est enrichi depuis sa dernière édition de 140 espèces.

Ces nouveaux engins qui surfent sur la promotion de la « mobilité » envahissent l’espace public et pose par leur prolifération, des problème de sécurité. Les incidents, voire les accidents se multiplient. Avant-hier, un octogénaire succombait à ses blessures. Hier, il s’agissait d’une piétonne qui, renversée n’est plus certaine de pouvoir jouer à nouveau de son outil de travail, le piano. En quelques mois, se sont des dizaines de blessés (dents cassées, traumas thoraciques, aveugles renversés…). Et comme c’est souvent le cas dans ce genre de situation, c’est ce trottineur qui, se sentant le plus fort, a tendance à abuser de sa supériorité et à être un danger pour lui et surtout pour les autres.