Paris Côte d'Azur

Magazine d'informations et de commentaires

Archives 2017

Var. Terre Blanche accueille son nouveau DG...

Bénéficiant d’une situation exceptionnelle, au cœur d’une nature préservée, Terre Blanche est à seulement 35 minutes de Cannes et 45 minutes de Nice. Ce luxueux Resort de 300 ha est la destination idéale pour partir à la découverte de la Provence, ses loisirs (villages perchés, randonnées, festivals, musées…), sa gastronomie étoilée ainsi que du littoral animé de la Côte d’Azur.

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La monnaie unique :

le scepticisme des banques suisses...

Catégorie Les paradoxales

Cette analyse a été publiée par une société de gestion de bien suisse. Elle est réservée à sa clientèle, c'est pourquoi toutes les références ont été effacées...

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Grasse : les 20 ans de la Bastide Saint Antoine…

A l’insu de son plein gré, Jacques Chibois a déjà marqué de son empreinte l’histoire de la gastronomie azuréenne. D’abord à Cannes où il a été le premier Chef étoilé de la Croisette pour le compte du Groupe Lucien Barrière puis à Grasse où il a eu l’audace de s’installer, en dépit d’un certain scepticisme ambiant. En cela, il devenait du même coup le premier Chef propriétaire de la Côte d’Azur.

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« La Palme d’Or », indissociable du Festival de Cannes…

et de la gastronomie…

Crédits:

C’est Christian Willer qui le premier avait mis le restaurant du Martinez sur le chemin des étoiles. Il en obtenait deux en 1991. Elles sont pérennes depuis cette date-là. Christian Sinocropi a succédé à son mentor dont il a été cinq ans le second. Cela fait bientôt dix ans qu’il maintient brillamment les deux étoiles attachées à la Palme d’Or, seul établissement cannois à maintenir à ce niveau d’excellence, la restauration de luxe.

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