Nice : La sécurité alimentaire intéresse aussi

les Chinois.

1er réseau français spécialisé en hôtellerie et restauration, dans le domaine de la prévention et du contrôle de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, BVC Expertise a reçu une délégation chinoise composée de représentants de la ville de Ningbo.



Le Président de « BVC Expertise », Michel Castaing, est intervenu et réalisé une présentation sur la situation de la sécurité alimentaire en France et en Europe ainsi que les problématiques sanitaires d’importation en Europe de denrées alimentaires. Il a fait partager à ses hôtes son expérience de la gestion de la sécurité alimentaire au sein de chaînes hôtelières et métiers de l’agroalimentaire.

En visite d’étude de 2 jours sur la Côte d’Azur, cette délégation était composée de représentants du Bureau d’Administration et de Surveillance de la ville de Ningbo, dans la province de Zhejiang : Messieurs GU Wenjun, SONG Yuchi, NI Yongpin, CHEN Xingfeng, PAN Jianfei, XU Xiaobin. Elle avait notamment été reçue la veille par le Conseil Général des Alpes-Maritimes.