Archives 2013

Gastronomie : « le Chef »

décerne ses Trophées...

Comme en prélude au Festival international de la Gastronomie à Mougins qui commence le week-end prochain, le magazine Le Chef créé en 1987 par Francis Luzin, et qui s’adresse en priorité au monde de la grande cuisine, adoubait plusieurs des chefs de file d’une profession qui fait désormais le bonheur des... plateaux télé.

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Monaco : L’Association des sommeliers de la Principauté,

son élan ne faiblit pas !

Un programme chargé pour les membres de cette dynamique association qui vient de se doter d’un nouveau site Internet. Elle participera avec la cité San Remo à l’organisation du concours du Meilleur sommelier d’Europe fin septembre et participera à l’Assemblée Générale de l’Union de la Sommellerie Française début novembre. Une visite... œnologique est également prévue en Corse en janvier prochain.

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Nice Côte d’Azur : les étudiants de l’ESPEME

font leur rentrée sur l’île de Saint Honorat...

« L’habit ne fait pas le moine ! », c’est ce qu’ont découvert les étudiants de la nouvelle promotion de l’ESPEME, école bachelor de l’EDHEC, lors d’une rentrée très innovante. En effet, près de 230 étudiants se sont embarqués mercredi en ce début de septembre à l’embarcadère de Cannes pour rejoindre l’Ile de Saint Honorat.

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