Paris Côte d'Azur

Magazine d'informations et de commentaires

Archives 2012

Champagne R&L Legras :

le triomphe des cépages blancs...

Les fêtes de fin d’année sont toujours un temps fort en matière de gastronomie et de dégustation de spiritueux. En tête, le Champagne, décliné par de nombreuses marques qui offrent un nombre important de crus dont les prix et la qualité différent. La production des Champagnes R&L Legras mérite sa réputation d’excellence et ne craint pas de se mesurer aux meilleurs.

Lire l'article

Côte d’Azur : un réseau

pour entreprendre...

C’est bien connu, pour multiplier ses chances de réussite dans la vie professionnelle, il faut se créer un solide carnet d’adresses. Pas si facile que ça. Il n’est toujours très efficace et parfois décevant de miser seulement sur les clubs services et les divers groupes franc-maçon en place. Ils ne comptent pas toujours suffisamment d’actifs, surtout sur la Côte où les retraités y sont souvent majoritaires. D’où l’intérêt de cette initiative destinée aux chefs d’entreprise qui veulent passer à la vitesse supérieure et pourront ainsi tisser ou conforter leur réseau de relations.

Lire l'article

Les confits salés s’invitent à la table

des fêtes de fin d’année...

Crédits:
textes par

Sise dans le village d’Andresy près de Saint Germain-en- Laye, « Andrésy Confitures » est une véritable référence dans le domaine de la confiture haut de gamme. Elle vient de mettre sur le marché des confits salés, tout à fait appropriés pour rehausser les menus de fêtes. Ils seront particulièrement goûtés par les amateurs de sucré-salé...

Lire l'article

Nice : « La Table de Trois »,

le restaurant créé par trois compères a pris ses marques.

Crédits:
textes par

Créé en novembre 2011, le restaurant a mis une année pour trouver son identité et donner une âme à l’établissement. Ambiance bistrot chic, l’enseigne propose un menu de qualité pour un prix compétitif à midi, et le soir, une carte qui reste abordable et toujours changeante.

Lire l'article

Un Sapin de Noël présidentiel

dans la cour de l’Elysée...

Crédits:
textes par

Un beau Nordmann de 10 mètres de haut, vieux d’un quart de siècle (il est né sous la présidence de François Mitterrand) son... envergure est de 4 mètres, son... poids 1 tonne et provient d’une plantation raisonnée située dans le département de la Nièvre. Content de savoir qu’il ne vient pas d’Allemagne, de Finlande ou, pire, de Suisse (qui ne fait pas partie de l’Europe alors que Monaco l’est).

Lire l'article