Le mardi 13 novembre dernier, le Salon Equip’Hôtel fût le théâtre de la remise des prix des Concours Clients de l’Hôtellerie et de la Restauration 2012. Ces concours, mis en place à l’initiative de plusieurs partenaires (Vega, JP Colonna, Elegancia Hotels, TemptingPlaces, Xperteo, In Extenso, Diadao, Equip’Hotel et Qualitelis), ont récompensé les meilleurs hôteliers et restaurateurs de France d’après les votes de leurs clients.

Profitant de la désignation, obtenue de haute lutte, de capitale européenne de la Culture, un livre référence, premier ouvrage de ce genre, vient d’être publié. Il a pour objectif de raconter de la façon la plus exhaustive possible, l’histoire grande et petite des acteurs et de leurs réalisations au cours des siècles jusqu’à nos jours dans le domaine de la culture.

La province autonome de la Catalogne ne se résume pas à sa capitale, Barcelone, dont les richesses architecturales, l’empreinte de Gaudi et la vie nocturne sont fort prisées. Ni non plus à sa Costa Brava qui attire en été les amateurs de belles plages. Ils en profitent généralement pour faire le pèlerinage à Cadaqués, en hommage à Dali. Il y a aussi sa façade pyrénéenne, sauvage à souhait, son delta de l’Ebre où triomphe la biodiversité... Il y a aussi une Catalogne plus énigmatique, méconnue des hordes estivales. Positionnée au centre, elle reçoit elle aussi de nombreux visiteurs.

Emirates Airline est l’une des compagnies aériennes au développement le plus rapide au monde. Elle a reçu plus de 500 récompenses internationales pour l’excellence de ses services et nul ne le conteste d’ailleurs.

Dans les Alpes-Maritimes, 2ème fédération du pays avec environ 12 000 adhérents, les rapports de force seront profondément modifiés par les résultats et les scores. La victoire de Jean-François Copé profitera essentiellement à Michèle et Philippe Tabarot, l’une étant le député-maire du Cannet et l’autre le Conseiller général de Cannes Centre, dans l’opposition municipale. Si c’est François Fillon qui vire en tête, elle bénéficiera d’abord à Éric Ciotti et à Christian Estrosi.

La Droite a perdu les présidentielles, Paris, Lyon, Toulouse... Elle est en minorité au Sénat, au Parlement, dans les Conseils généraux et quasi invisible dans les régions. Rien dans les événements récents n’indique un renversement de tendance même si, selon les sondages, elle devrait regagner quelques points lors des prochaines échéances.

L’ancien PDG de la Maison Lenôtre vient de créer sa propre société qui décline des Marques, des Concepts, des Hommes... avec l’unique souci de promouvoir à l’international la Haute Gastronomie et l’Hôtellerie de luxe.