Archives 2011

Cannes : invité de l’association « Agir », Fréderic Encel a décrypté l’actualité du Proche-Orient.

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Réuni dans les salons du Majestic, près de deux cent personnes avaient quitté leurs occupations habituelles pour mieux comprendre les raisons qui ont conduit certains États arabes à faire leur révolution, mieux comprendre les relations étrangement ambigües entre les différents acteurs de cette partie du monde et les liens tout aussi ambigües qu’ils entretiennent avec l’Europe et les États-Unis d’Amérique.

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Gastronomie : la fin de l’année et le début d’une autre...

dans le pré carré de Serge Gouloumés, à Mougins.

Fêter la fin de l’année et sabler le champagne aux douze coups de minuit ou, plus sagement réserver les agapes pour le déjeuner du 1er de l’An… c’est selon son style et ses aspirations. Au Mas Candille, le directeur de l’établissement Giuseppe Cosmai et Serge Gouloumés, le chef étoilé, on tout prévu pour satisfaire les uns et les autres.

À…

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Côte d’Azur : Du « Roc Saphir » au « Cap Estel »... une belle histoire.

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Les endroits de rêves sur des caps ne sont pas si nombreux. Il y a bien sûr « Eden Roc » au Cap d’Antibes, le « Grand Hôtel du Cap » à Saint-Jean Cap Ferrat. Récemment promu hôtel 5 étoiles le « Cap Estel » à Eze, constitue le 3ème paradis incontournable sur la Côte.

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Cadeaux de Noël : pourquoi pas un guide gastronomique pour épicuriens gourmets ?

Voici deux guides particulièrement intéressants à être en cette fin de l’année, déjà en version 2012.

  • Le Guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue, véritable bible gourmande pour les Franciliens. Pour sa 26ème édition, il s’est entièrement relooké, a mis le vin à l’honneur avec Bettane & Desseauve, a créé un annuaire des chefs et des responsables ainsi qu’une nouvelle maquette des pages intérieures, avec des cartes enrichies par arrondissement. Parmi les 740 restaurants…

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Intercommunalité : à l’ouest des Alpes-Maritimes, Henri Leroy fait de la résistance...

Baroud d’honneur pour une cause qui semble perdue ?


  • Henri Leroy entouré à sa gauche de Philippe Clerc, conseiller municipal chargé du dossier de l’intercommunalité, Philippe Carassou-Maillant, directeur général des services, et Nathalie Raimond, chargée de mission.

Le conseiller général et maire de Mandelieu La-Napoule a fait ses comptes. Au soir du 9 décembre, les personnalités chargées de mettre sur les rails l’intercommunalité à l’ouest du département auront tranché.…

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Monaco : « Dance for life », la soif de vivre...

un défi relevé de superbe manière par une danseuse atteinte par la sclérose en plaque.

Catégorie Les Arts au soleil

- photo © WSM/Colman -

C’est le 30 novembre dernier que s’est déroulé à Monaco au théâtre Princesse Grace, le spectacle de danse « Smania di Vivere » interprété par Erica Brindisi, danseuse de 32 ans frappée par la sclérose en plaque.

Ce spectacle s’inscrivait dans le cadre des rencontres DANCE FOR LIFE qui ont pour but de sensibiliser, pas l’apitoyer,…

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