Paris Côte d'Azur

Magazine d'informations et de commentaires

Archives 2011

Gastronomie : une alliance scelée entre Marc Veyrat et Multi Restauration Services...

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le Chef cuisinier célébré pour avoir obtenu deux fois trois étoiles au Guide Michelin, seul cuisinier à avoir obtenu 20/20 par le guide Gault et Millau, s’est singularisé entre autres en utilisant des produits comme la reine des prés ou les pensées de montagnes et d’autres plantes sauvages.

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Alpes-Maritimes et Var : mise en place d’une aide pour les salariés des « Hôtels - Cafés – Restaurants »

par les partenaires sociaux d'un des secteurs les plus dynamiques et les plus économiquement essentiels de la région.

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Suite aux pluies diluviennes qui ont touché le sud-est de la France début novembre, les partenaires sociaux des organisations syndicales et patronales du secteur HCR ont décidé de mettre en place une action de solidarité, afin de venir en aide aux salariés de la branche touchés par les inondations dans ces départements où 120 communes …

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Santé : ces Infections Nosocomiales si faciles (en théorie) à prévenir...

contractées au sein d’un hôpital, d’une clinique, certaines sont mortelles.

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Il est logiquement du ressort des responsables de ces établissements de prendre en main ce dossier et de proposer des solutions. C’est ce qu’a fait la Polyclinique Notre Dame à Draguignan. Confronter à ce besoin de sensibiliser patients, soignants et visiteurs aux gestes limitant les infections, elle a imaginé une journée « StopRisk » dédiée à cette problématique.

C …

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Paris : Le Réservoir présente son Réveillon...

son décor unique en fait un lieu approprié pour y fêter la Saint Sylvestre.

Il y a 16 ans que Mary de Vivo, actrice italienne, élève de Vittorio Gassman, a voulu créer à Paris un lieu de convivialité, véritable carrefour de tendances artistiques : musique, théâtre, cinéma. Dans le quartier de La Bastille, elle découvre les anciennes forges royales de Louis XVI et revisite leurs 400 m2 pour réaliser …

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