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Cannes : le soufflé s'est dégonflé...

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la manifestation Cannes Cooking déprogrammée.

À l'impossible, nul n'est tenu. Les délais étaient d'évidence trop courts pour organiser dans les meilleures conditions possibles une manifestation aussi ambitieuse. Ses organisateurs ont donc renoncé mais il n’est pas dit que l’année prochaine, elle n’ait pas lieu. Il restera à régler la susceptibilité des Mouginois et de leur maire Roger Galy, fiers du succès de leurs Étoiles gastronomiques qui ont lieu depuis 5 années et se tiennent à quelques kilomètres seulement du Palais des Festivals et des Congrès… On peut souhaiter que, si le programme de Cannes Cooking est conçu de façon à éviter une trop grande ressemblance avec les Étoiles de Mougins, le présumé différent se règle (lire notre article, ici) à l'amiable.

Cet événement aurait du se dérouler les 15 et 16 janvier prochains. Les organisateurs se sont résolus à annoncer l'annulation pour raisons techniques. Ils remercient pour leur soutien et leur confiance, les 47 chefs étoilés en provenance de 22 pays qui devaient être présents lors de ce week-end. Remerciements qui vont aussi aux principaux sponsors et partenaires, Agrimontana, Orezza, Illy, Enodis, Salmoïka et Domori pour leur confiance. Sans oublier l’aide précieuse des chefs Philippe Jourdin **, Keisuke Matsushima ** (Keisuke Matsushima-Nice et Tokyo) et Stéphane Raimbault ** (L’Oasis - Mandelieu La Napoule).