Les restaurateurs cannois, réunis au sein de la Confédération départementale des indépendants, avaient soumis les candidats aux municipales à la question. Il s’agissait pour eux de mieux situer les positions de chacun vis à vis de la profession et de préparer l’avenir. Seule la représentante des socialistes n’a pas répondu aux dix questions posées. Serait-ce à cause du…